Великие пивоварни - Dogfish Head

Пиво в США - Пивоваренная компания Догфиш Хед

Пиво в США ­| Пивоваренная компания Dogfish Head «Догфиш Хед»| Американское пиво – Midas Touch – 60 Minute IPA

В производстве пива компания «Догфиш Хед» реководствуется лозунгом своего  основателя Сэма Калагиона (Sam Calagione): "эксцентричные эли для эксцентричных людей".

Марка «Dogfish Head» завоевала национальную аудиторию благодаря своим  «экстремальным» сортам пива. К их числу относятся эли с необычными ингредиентами — цикорием, чили перцем (и двойным количеством того и другого); рецепты этих напитков  были найдены во время археологических раскопок. Недавно на пивоварне были установлены оргомные деревянные бродильные чаны — самые большие в Америке со сремен «Сухого закона».

Секрет пивоварения: например, в состав эля «Пангея» (англ. «Pangaea ale») входят ингредиенты со всех континентов, а воду привозят из Антарктиды.

Адрес:  6 Cannery Village Center, Milton, Delaware 19968

Саит: www.dogfish.com


Midas Touch (Пиво «Мидас Тач»)

Историческое пиво, 9% об.

Мускатный белый виноград, мед и шафран создают слои вкуса, разбавленные тонким кислым привкусом.


60 Minute IPA

Индийский светлый эль, 6% об.

Эль является флагманским сортом компании «Догфиш Хед». Его варят с добавлением 3 видов хмеля: Ворриор, Амарилло и Мистери Хоп Икс, которые до краев наполняют этот  напиток ароматом цитрусовых.


 
FacebookTwitter
Joomla SEO by AceSEF